Организация питания в образовательной организации

Организация горячего питания    в МБОУ   «Чибитская СОШ имени Марковых»

     Ответственная за горячее питание школьников МБОУ «Чибитская СОШ имени Марковых»

 Мекинова Жанна Николаевна, тел. 89833281197

Телефон горячей линии Минпросвещения России по вопросам питания школьников 8-800-200-91-85  

Телефон горячей линии ОНФ 8-800-200-34-11

     Важным фактором сохранения, укрепления здоровья учащихся является организация правильного питания и дома, и в школе. Горячее питание детей во время пребывания в школе является одним из важных условий поддержания их здоровья и способности к эффективному обучению.  Поэтому питание является одним из важных факторов, определяющих здоровье подрастающего поколения. Полноценное и сбалансированное питание способствует профилактике заболеваний, повышению работоспособности и успеваемости, физическому и умственному развитию детей.

 Именно школьный возраст является тем периодом, когда происходит основное развитие ребенка и формируется образ жизни, включая тип питания.

Большая работа проводится классными руководителями  по организации горячего питания. Организуются мероприятия, классные часы, направленные на формирования навыков правильного питания, культуры питания.

*************************************************************

Документы

1. Постановление № 716 от 30.08.2023г. "О внесении изменений в Положение о порядке организации питания обучающихся в ОО муниципального образования "Улаганский район" от 30 марта 2022г №314" постановление_по_питанию

2. Положение о порядке организации питания обучающихся МО "Улаганский район"положение

3.МЕНЮ МЕНЮ_2023-2024.xlsx

4. График_питания_обучающихся

5.План работы родительского контроля за организацией и качеством горячего питания обучающихся План

6.Приказ о создании комиссии по контролю качества питание с участием родителейПриказ

7.Положение о порядке доступа родителей (законных представителей) обучающихся в помещение для приема пищи (столовую)Положение

8.Положение о порядке проведения мероприятий родительского контроля за организацией горячего питания обучающихсяПоложение

9. Программа производственного контроля 2023-2024программа

10. АНКЕТА школьникаАнкета

11.  Результаты анкетированияРезультаты 2023_(сентябрь).docx

12.Паспорт пищеблокаПаспорт

13.Отчет о мероприятиях родительского контроляОтчет (сентябрь)

14.Протоколы родительского комитетаПротоколы_1,2

15. Родительский контроль

 Отчет по контрольным мероприятиям с сентября по ноябрь 2023.xls

Про фаст-фуд.      Фаст-фуд.pdf

___________________________________________________________________________________________

ПАМЯТКА О ЗДОРОВОМ ПИТАНИИ

Полноценное и правильно организованное питание -необходимое условие долгой и полноценной жизни, отсутствия многих заболеваний.

Правила здорового Питания:

1.   ребенок должен есть разнообразные пищевые продукты. Ежедневный рацион ребенка должен содержать около 15 наименований разных продуктов питания в течение недели рацион питания должен включать не менее 30 наименований разных продуктов питания.

2.   каждый день в рационе питания ребенка должны присутствовать следующие продукты: мясо, сливочное масло, молоко, хлеб, крупы, свежие овощи и фрукты, ряд продуктов: рыба, яйца, сметана, творог и другие кисломолочные продукты не обязательно должны входить в рацион питания каждый день, но в течение недели должны присутствовать 2—3 раза обязательно.

3.   ребенок должен питаться не менее 4 раз в день.
следует употреблять йодированную соль.

4.   в межсезонье (осень - зима, зима — весна) ребенок должен получать витаминно-минеральные комплексы, рекомендованные для детей соответствующего возраста.

5.   для обогащения рациона питания школьника витамином «с» рекомендуем обеспечить ежедневный прием отвара шиповника.

6.   прием пищи должен проходить в спокойной обстановке.

7.   если у ребенка имеет место дефицит или избыток массы тела (эти сведения можно получить у медицинского работника школы), необходима консультация врача, так как в этом случае рацион питания ребенка должен быть скорректирован с учетом степени отклонения физического развития от нормы.

8.   рацион питания школьника, занимающегося спортом, должен быть скорректирован с учетом объема физической нагрузки.

 рекомендуется употреблять пищу, состоящую на 15 - 20% из белков, на 20 - 30% из жиров на 50- 55% из углеводов, содержащихся в овощах,фруктах, злаках, орехах.

пища плохо усваивается (нельзя принимать):

• когда нет чувства голода.
• при сильной усталости.
• при болезни.
• при отрицательных эмоциях, беспокойстве и гневе, ревности.
• перед началом тяжёлой физической работы.
• при перегреве и сильном ознобе.
• когда торопитесь.
• нельзя никакую пищу запивать.
•  нельзя есть сладкое после еды, так как наступает блокировка пищеварения и начинается процесс брожения.

рекомендации:

• в питании всё должно быть в меру;
• пища должна быть разнообразной;
• еда должна быть тёплой;
• тщательно пережёвывать пищу;
• есть овощии фрукты;
• есть3—4 разав день;
• не есть перед сном;
• не есть копчёного, жареногои острого;
• не есть всухомятку;
• меньше есть сладостей;
• не перекусывать чипсами, сухарикамии т. п.

Здоровое питание – это
ограничение жиров и соли, увеличение в рационе фруктов, круп, изделий из муки грубого помола, бобовых, нежирных молочных продуктов, рыбы, постного мяса.

а также…
умеренность.
четырехразовый  приём пищи.
разнообразие.
биологическая полноценность.

Будьте здоровы!!!